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食藝:法國飲食文化的風貌與流變

食藝:法國飲食文化的風貌與流變

  • 蔡倩玟,衛城出版,出版日期:2015/06/10

妙處在於滋味相融,油浸潤至靈魂深處, 如同歌頌、如同愉悅吹哨、如同一陣歡動。 放膽大咬一口,我堅信身置人間天堂。 法國詩人岱勒臺《舊石器佳餚》 飲食是一種日常活動,然而法國文化不論在廚...more

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大正日本:百花盛放的新思維、奇女子(博客來獨家簽名版)

大正日本:百花盛放的新思維、奇女子(博客來獨家簽名版)

說日本、寫日本第一人茂呂美耶, 從明治維新到大正浪漫, 勾勒百年前有如燦爛煙火的大和盛世。 明治時代末期(十九世紀尾聲),產業經濟、社會文化在西化影響下繁盛發展,是一個明亮華麗的時代。...more

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黑天鵝效應(擴充新版)

黑天鵝效應(擴充新版)

The Black Swan 所謂黑天鵝,是指看似極不可能發生的事件,它具三大特性:不可預測性;衝擊力強大;以及,一旦發生之後,我們會編造出某種解釋,使它看起來不如實際上那麼隨機,而且更易於預測。Googl...more

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夕陽紅:百位三國英雄勾勒成敗興衰

夕陽紅:百位三國英雄勾勒成敗興衰

  • 公孫策,商周出版,出版日期:2015/01/08

「人才莫盛於三國,亦為三國之主,各能用人,故得眾力相扶,以成鼎足之勢。」 三國時代風起雲湧、詭譎多變,其實前三國時期才是這段歷史最精采的前奏曲。公孫策講述這大時代的一百位重要英雄豪傑事...more

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日本味兒:這不是一本簡單的美食書

日本味兒:這不是一本簡單的美食書

  • 陳杰,李潔,風格司藝術創作坊,出版日期:2015/05/15

這不是一本簡單的美食書。 美食可以很簡單,但不簡單的,卻是凝聚在美食中的文化。 尋找曾經綿延千年的一絲味道。 日式料理,不僅僅是美味這麼簡單,是在歷史過程中被創造出來的。它背後有著日本...more

  • 定價:320元
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老師的謊言:美國高中課本不教的歷史

老師的謊言:美國高中課本不教的歷史

全球暢銷百萬冊,開拓新思維的史學巨作 深入剖析美國人最想遺忘的美國史 榮獲美國圖書獎 American Book Award OCC傑出反種族歧視學術獎 Oliver Cromwell Cox Award for Distinguished Anti-Ra...more

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哲學家們都幹了些什麼?:偽專業哲學史觀察筆記

哲學家們都幹了些什麼?:偽專業哲學史觀察筆記

  • 林欣浩,楓書坊,出版日期:2015/06/01

  輔大哲學博士,熱門專欄部落格「人渣文本」作者周偉航中肯推薦: 「哲學沒有速成的方法,但至少這裡有比較容易消化哲學的方法。」 當鄰居大娘大嘆「人命天註定」, 她信奉的是宿...more

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一口氣讀完大唐史

一口氣讀完大唐史

  • 劉觀其,海雁文化,出版日期:2014/04/02

「唐王朝是中國歷史上貢獻最巨,國力最強,歷時最長的王朝之一,共二百七十六年,其中一半時間在黃金時代之內。」——柏楊.《中國人史綱》。 ■    給你不一樣的唐朝歷...more

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